我国三大金鱼主产区的前世今生

微虎纠

金鱼在古代只有在物质极其丰富、生活非常安逸的地方才会被当地民众广泛养殖，才能形成独特的金鱼文化。在我国古代，许多地方吃饭都成问题的时候，却又有这么三个地方，把养金鱼当成饭碗，宁可自己饿肚子也舍不得金鱼饿肚子，不但不吃金鱼反而给金鱼最好的饲料。这三地自古以来就是我国金鱼的传统养殖区，引领我国观赏鱼时尚潮流数百年之久！

1、福州市

福州市虽地处我国东南一偶，可是自古以来生活是非常安逸的。福州小盆地气候宜人自成一体，形成了闽菜、闽剧、评话、武术、纸油伞、脱胎漆器、根雕、木雕、寿山石雕、福州盆景、闽派建筑等大大小小极具福州味道的文化。福州人金鱼养殖可以追溯到南宋宋端宗时代。彼时，南逃福州的宋端宗赵昰在四面环山的小盆地福州暂时安定下来，赵昊看福州像四面环山而水系密布，房屋也是白墙黑瓦像极了临安府，就决定定福州为行都，在福州继位登基。宋端宗定居福州也带来了他家的皇室金鱼养殖传统——宋高宗开始流行养殖金鱼观赏，福州因为气候宜人水质优异，赵构带来的金鱼在福州很快如鱼得水，只只养着肥美。

后来宋端宗继续南逃，原本是属于皇室的金鱼养殖就慢慢流落到福州民间，加上福州人善养鱼，所以福州成了我国历史几百年以来最大的金鱼养殖区。

福州人善专研，爱动脑，在金鱼养殖技术也是如此。福州培养出来了兰寿、琉金、狮头等名贵品种，就相当于花卉界的牡丹花一样。福州市于年被中国渔业协会授予“中国金鱼之都”称号，可谓是名至实归！

福州市拥有数百年之久的金鱼养殖史，有的还是金鱼世家！目前还有上百家金鱼养殖场主要分布在仓山区、闽侯县、长乐区。

2、杭州市

杭州的生活自古以来便是非常富裕、安逸、休闲的，所以爱玩的杭州人也爱养金鱼！许多人不知道，其实金鱼的发源地是在杭州。早在南宋年间，宋高宗赵构为躲避金朝建都杭州，那时候的杭州已是相当繁华富裕之地。《乾隆杭州府志·市镇》记载：“然在北宋时已为闽商海贾，风帆浪舶之所归。杭州市镇之多，固不始于南渡矣。朝集暮散，递有废兴。那时候的杭州城已是二十万户的大城市，生活相当富足。宋高宗乐得把杭州当成安乐窝，早已把汴京忘到九霄云外。

在这样的背景下，杭州许多小富人家就发现金鲫鱼长得很漂亮吃了怪可惜，倒不如养在家里面观赏！被传到喜爱琴棋书画的宋高宗赵构的耳朵里，顿时来了兴趣，于是金鱼被献上观赏。赵构不善打战但诗歌书琴画样样精通，如果活在当代绝对是一个天王级的艺术家。赵构看见金鲫鱼大喜，说这是天赐灵物啊！早已把保家卫国抗击金朝侵略的大事抛诸脑后，下令不准杀金鲫鱼。加上彼时的杭州城里正处于繁华盛世，生活相当安逸。于是一传十、十传百金鲫鱼的民间养殖就这样流行起来了！当时爱国诗人林升这样描述彼时的杭州：

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？

暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

现如今杭州早已步入了现代化城市的行列，可是金鱼养殖行这一古老传统行业却愈发壮大，杭州已成为我国三大金鱼之都！

3、北京市

金鱼自宋高宗赵构引入宫廷后，便成了历朝历代的宫廷宠物之一。北京作为历朝历代古都，自然与金鱼结下了不解之缘！金鱼成了皇城根里达官贵人家里必备的观赏之物。

目前的北京金鱼养殖主要集中在通州区、房山区。交易则主要集中在官园市场、潘家园市场附近！

如今金鱼早已成为全世界都喜爱的观赏鱼，金鱼代表中国文化出口到全球。特别是福州市，占据了我国出口金鱼总量的90%，从没落皇族把玩的观赏鱼到今天普通老百姓家中必备，金鱼正在展现其惊人的生命力！