桂林小吃人家

创业计划书

目录

第一章创意背景……………………………………………3

第二章公司介绍……………………………………………3

一、公司宗旨…………………………………………………3

二、公司主要经营业务………………………………………3

第三章市场分析……………………………………………3

一、宏观环境…………………………………………………3

二、竞争者分析………………………………………………4

三、目标市场…………………………………………………5

第四章市场营销……………………………………………5

一、广告策略………………………………………………5

二、网络策略………………………………………………5

三、品牌策略………………………………………………6

四、合作策略………………………………………………6

第五章公司的管理与发展………………………………………6

一、公司发展前期人员组成………………………………6

二、员工职责………………………………………………6

三、对员工的激励政策……………………………………8

四、企业的成长……………………………………………8

第六章风险分析…………………………………………………9

一、政策风险及其防范……………………………………9

二、不可预测风险及其防范………………………………9

三、市场风险及其防范……………………………………9

四、管理风险及其防范……………………………………10

五、财务风险及其防范……………………………………10

第七章融资与财务分析…………………………………………10

第一章创意背景

民以食为天。人可以一年不买一件衣服，一辈子买不起车，但是不可以一日无食。我国有着多年的悠久历史文化，在着悠久的历史文化中产生了种类繁多的特色美食，美食也成为了一个地域的象征。人们每到一个地方，除了观赏地方美景之外，最少不了的就是地方美食。美食是一种能令人产生幸福感的神奇魔力，一道美味可口的小吃可以让人的旅途更加的愉快。

相对于花几十块钱吃一道菜肴，旅客更愿意花同样的钱吃几道具有地方特色的小吃。可是我发现，桂林十分缺少具有自己特色的小吃店，这对于旅客以及来桂林念书的大学生来说无疑是一个很大的遗憾。

同时，我也觉得这是桂林身为旅游城市的不足。又考虑到可能小吃店刚开张，客流量的问题，我计划开一家既有极具桂林特色的小吃又有美味风味菜肴的小吃店，将桂林的美味小吃挖掘出来，推上美食的舞台。