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就像每个国家和每个地区生活着不同种族的人们一样，鱼的种类也有很多，有海鱼，还有河流湖泊的鱼，大部分的鱼都是可以食用的，但是不同的鱼各有不同的营养价值，虽然都有鱼腥味，都是会游动的，但是吃起来味道却不同，其实，在各种肉类里，鱼肉算是营养成分很高的了，它的营养比猪肉还要好，味道也比猪肉好，今天要给大家说的这种鱼，是生活在我国长江流域的一种鱼，其它地方是没有的，所以有很多人都没有见过这种鱼，它叫做长薄鳅。长薄鳅有很多别名，它又叫花鱼，花泥鳅，薄花鳅等，是一种属于鳅科的鱼类，也是在我国才独有的鱼类，别的国家是看不到的，就和它的名字一样，它的身子很长，还有花纹，花纹是黄黑相间的，它的眼睛很小，它的鱼鳞也很小，要是不凑近看，还以为它没有鱼鳞，它的花纹还是很漂亮的，可以当做观赏性的鱼类。长薄鳅一般是以小鱼小虾或者是水底的昆虫当做食物，它的生长速度比一般的鱼类都要快，通常只需要一年时间就可以长成年，成年之后的长薄鳅最大可以长到6斤左右，虽然在一般的鱼里6斤算不上多大，但是对于鳅科的鱼类来说已经算是很大了。长薄鳅的生存能力特别强，它的卵只要是粘在石头上就可以存活。长薄鳅有很高的营养成分，脂肪含量很多，还有高蛋白质，味道鲜美，经常吃可以利尿，它的滋阴效果最好，，但是，长薄鳅的价格非常昂贵，数量还比较稀少，就算有这么多钱，也不一定可以买得到，很多人想买也没有地方可以买，它身上的花纹在水里看着非常好看，观赏价值特别好，可以说它是观赏和食用价值兼备，是非常值得花钱买的鱼。很多人想买长薄鳅，但是它的生长条件是比较刻薄的，比较难养活，现在野生的长薄鳅数量都越来越少了，人工栽培的就更是难见到了。你有见到过长薄鳅吗？你对它有什么看法呢？

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