一、金鱼

金鱼起源于中国，是最具有中国特色的观赏鱼，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼，但它没有口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。中国在12世纪就开始对金鱼家化、驯化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接从中国引种的。

在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种之一。

金鱼易于饲养，它身姿奇异，形态优美，色彩绚丽，颜色丰富，一般以金黄色较为珍贵。金鱼能美化环境，调节气氛，怡悦心情，因而倍受人们的喜爱。金鱼的品种繁多，使人眼花缭乱。

从颜色分有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等；从品种上又分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系。

金鱼是世界三大最受欢迎观赏鱼之一。金鱼因其养殖时间长，分布范围广，品种众多，多姿多彩，灵动喜庆，对环境、水温、水质没有特殊要求，甚至不用专门增氧设施，简便易行，极易养殖成功，而成为了水族养殖爱好者的首选，特别适合工作忙、闲暇时光少、经常出差和才入门的养殖者。