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红烧金龙鱼

前几日，有位鱼友花了大洋买了一条金龙鱼，然后收到以后就把鱼给炖了，称味道还行。。具体的小编就不方便透露了，只能说一个字“壕”！！！

养过观赏鱼不足为奇，但是你吃过观赏鱼吗？今天小编带大家看看近年被国人吃掉的观赏鱼。图为比较常见的鹦鹉鱼，大部分的我们都见过，却出现在餐桌上了。

图为被宰杀的鹦鹉鱼，厨师还特别细心地鹦鹉鱼切起了刀花，这么红的一条鱼，吃掉真的好吗？鹦鹉鱼不像龙鱼等其他鱼种，鹦鹉鱼不是自然的产物，这种鱼是人类在一次偶然的机会下创造出来的。这种鱼是一个名叫蔡建发的人将自己渔场里的红魔鬼和紫红火口养在一起，在阴错阳差的情况之下，通过雄红魔鬼和同居的雌紫红火口产下的鱼，这一群稀奇古怪的新的鱼种就是鹦鹉鱼。

就这样残忍地把鹦鹉鱼扔进沸腾的锅里煮，实在看不下去。大家之所以喜欢鹦鹉鱼，是因为它有着艳丽的颜色，除了爱它艳丽的颜色外，还因为鹦鹉鱼的眼睛很有灵气，有点像人的眼睛，可以表达很多情绪，它那闭不上的嘴怎么看都像在傻笑。为保证体色的鲜艳，应该经常投喂“宝增红”之类的饲料。而且水温维持在28度左右，可使鱼儿呈现亮丽的体色和充满活力。

图为一条名贵的黑比拉尼亚，食人鱼，在国内，这种鱼价格比较贵。钓到这条鱼的小伙很兴奋，可导游却说今晚可以把它做一盘美食。

烧好了的食人鱼，色相不是很到位，但吃起来都是钱啊！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

图中是一条准备被吃掉的金龙鱼

金龙鱼是现今仅存的少数古生鱼类之一。因鱼刺非常多，当地人都不吃，在国内却非常金贵。中国大陆称为"龙鱼"、香港人称之为"龙吐珠"(可能是由于幼龙的卵黄囊象龙珠的缘故)、台湾人称之为"银带"、日本人称之为"银船大刀"。

图为正在将龙鱼切片，下一步鱼肉就被这个小伙给红烧了。金龙鱼成年鱼体长40~50厘米，寿命可达数十年。过背金龙性情较红龙鱼威猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫甚至青蛙、蜈蚣、尤其喜吃蟑螂。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雀鳝

有锐利牙齿，是大型凶猛鱼类，肉食性。雀鳝肉可以食用，但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地，雀鳝作为外来入侵物种，对当地其他鱼类构成极大威胁，有可能会破坏当地的生态系统。饲养人如不养时，请杀死深埋，不要放生，不要食用，但还是逃不过被吃的命运。

上图是被切开的雀鳝，据说是拿来包了饺子。鱼卵有剧毒，不可食用，成年的雀鳝鱼体长可达3m以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和"食人鲳"同是臭名昭著的"水中杀手"，也是"世界十大淡水凶猛鱼"之一。

正准备煲汤的清道夫

又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，几乎只要有水就能存活，在江河中很容易大量繁殖，会威胁本地鱼类的生存，破坏生态链。

听说这鱼肉还比较鲜嫩，就是土腥味很重。

后一秒

盘中美味

前一秒

悠哉自在

本文转载自龙巅优选微讯

编辑整理:More

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