说起三文鱼，相信没有人会不认识。“健康”，“富含Omega-3”，“鲜美”...这么多标签贴在三文鱼身上，使得吃三文鱼成为一种时髦健康的生活方式。这样的“完美食物”也常年霸占食材榜统领餐桌。在上海，吃三文鱼也成为了很多人在好友聚会时会的首选。可是你知道吗，这样的“完美食材”，它的养殖环境并非我们想象中的那么好，大部分的三文鱼都是在一个圆柱体形状的养殖场“水监狱”里。我们最爱吃的生鲜三文鱼，就在在这样一个又一个拥挤的小圈中养殖的，然而这还不算最可怕的。德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称，为弄清楚年全世界养殖三文鱼死亡数量达到万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。调查的结果却是令很多人忍不住作呕的......在记者的调查视频里，大量三文鱼挤在肮脏的海水里，许多病鱼身上有手掌大的溃疡。“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖。大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。和热闹成群、没有食物危机天敌威胁的无忧生活相去甚远，这里的生活阴暗、拥挤、充斥着腐烂…这是我们熟悉的拥有美丽肉质颜色的三文鱼吗？它们明明就像僵尸一样半生半死在海水中…看到此情此景的记者不禁对着镜头喊出：随手一拍，都是“僵尸鱼”……丑陋得各有不同，但都让人不敢相认……它们体表腐烂的程度不堪入目，让人甚至难以相信这都是由于小小的“海虱”所造成的。“三文鱼差不多被寄生虫们生吃完了！”在另一位调查记者的报告中，他数出最严重的一条三文鱼身上有只“海虱”，让人震惊。调查报道还指出，除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。正在洄游的野生三文鱼不小心经过养殖场旁边，都会被感染得病，甚至失去生命。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。当养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋后，它们不但与野生三文鱼抢夺食物，还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。据统计，每年全球三文鱼养殖场有大约万条三文鱼死去，这是所有养殖三文鱼总数的1/5！这么高的死亡率，这些死掉的鱼因何而死？答案不言而喻......也就是说，不论是养殖三文鱼还是野生三文鱼，可能都逃不掉被海蜇感染！而这些患病溃烂掉的鱼，有可能正以生鲜的名义源源不断的送入我们的餐桌，并为了求鲜美的口感而“生吃”掉......相信很多人看到这里已经开始反胃作呕了！但是还有更可怕的事！即便是鱼已经成为了僵尸鱼，这些僵尸鱼的肉也没有被“浪费”——一番操作后……就成了宠物的粮食、保健品中的“珍贵鱼油”来源……丑陋的鱼皮都能进入化妆品行业……变身“抢手货”——看到这里，多少人开始心惊，据统计，今年4月，挪威累计向中国出口了吨三文鱼，数量同比增长97%；而今年从1月份到4月份，在中国所进口的所有冰鲜三文鱼中，挪威占了45%的绝对份额。问题来了，自己在国内吃到的三文鱼中会不会就携带着这样的病鱼？其实只要你是在正规渠道吃到的，就不用太过担心。因为，所有进口到中国的食品都是需要海关进行检验检疫的。有从事进口三文鱼业的网友就表示，在中国，布满溃疡的病鱼根本不可能通过海关的检查。而目前全国各地对三文鱼的彻查也都是阴性。三文鱼养殖背后的故事被揭发暴露了，小编看到了不仅是商家们的黑心和无底线销售，更是感叹着动物们生存环境竟然如此恶劣。这次疫情的出现，真的让人反思了很多很多。

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