这两天，腿妹爱吃的三文鱼被推上了风口浪尖。
起因是因为，原本已经56天没有新增病例的北京，在6月11日，新增一例确诊病例，其活动轨迹涉及北京新发地批发市场。6月12日晚，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。
消息一出，全国各大商超、餐厅纷纷下架三文鱼。
而反应迅速的南京在6月13日发布了相关倡议书，倡议南京各餐饮企业严防死守，切实做好防控措施，倡议食品加工要充分熟化，暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。
今天，腿妹特地去到南京的几家大型连锁商超，看看眼下“三文鱼”的实况。
01
金鹰超市
在河西金鹰超市的生鲜冰柜区，以往的热门单品“三文鱼”没有了踪迹。
在冰柜每一侧的上方显眼处，都有一块告示牌进行明确提示，“本柜暂无三文鱼及相关制品售卖”。
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而在日料区，该告示牌同样出现，并且以往人气最旺的三文鱼寿司也不见了踪影。
02
盒马鲜生
在盒马鲜生的刺身区，腿妹看到红虾刺身、章鱼刺身、北极贝刺身等产品依旧有售，但没看到三文鱼刺身的身影。
当腿妹在生鲜区询问工作人员“三文鱼是否有售”时，受到了这位阿姨的灵魂拷问，“没有三文鱼，你不看新闻么？”
阿姨不禁热心相劝腿妹，特殊时期，尽量不要吃生食了。
而昨天，腿妹登陆盒马鲜生app时，看到仅剩一种“即食三文鱼”有售。
不过今天再次登陆时，发现仅剩下需要烹煮的三文鱼排，以及其他三文鱼制品在架上；而生鲜三文鱼全部下架。
03
家乐福
在河西中央公园的家乐福超市，负责冰鲜区的卖鱼大叔告诉腿妹，北京在切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒后，家乐福就立马下架了所有三文鱼，并且在原先摊位进行消毒处理。
原先售卖三文鱼的冰台，如今也换成了黄鱼。
04
BHG
图源鼓楼区市场监管局
在BHG商超内，亦有告示牌明确提示，“因疫情防控需要，我超市即日起暂停三文鱼销售工作，相关销售环境和仓储库房已消毒封闭。”
05
三文鱼经营已停止
目前，众彩市场内的15户进口三文鱼经营户都已停止销售。
在天环市场，谷里分局执法人员对市场内50余户海产品商户进行了全面检查，其中经营进口海产品的商户共有20多家，已下架进口三文鱼公斤。
目前，玄武区排查过的进口三文鱼经营单位均已暂停经营。江北新区检查了辖区家餐饮单位、80家水产经营户、95家超市、32家农贸市场，各类食品经营单位共下架三文鱼产品.88公斤。
市卫健委、市市场监管局对63个经营单位，个样品（包括食品、人员、物体表面、冰块、水样等）进行采样。
其中，13-14日两天抽检的份样本，检测结果均为阴性。
昨天，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友回应“三文鱼是传染源”的问题。“现在环境采样工作还在持续进行中，需要全面的环境检测结果来说明问题。”
三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题，它有可能是被污染的。比如市场工作人员或客户等已经感染病毒者在案板前讲话，会有飞沫喷出，都可能造成案板污染。所以仅仅是案板查出阳性不能说明任何问题，不能确定三文鱼就是这次病毒传播的源头。
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